San Lorenzo ontleent zijn naam aan de wijngaard met dezelfde naam in de gemeente Osimo waarvan de Montepulciano druiven afkomstig zijn.
Het terroir bestaat voornamelijk uit klei en kalk, een bodemsoort zeer geschikt voor de Montepulciano druiven. En het feit dat de wijnen van San Lorenzo bewaard worden in de pittoreske grot van Osimo, maakt het sprookje compleet.
In de neus een dominante geur van bramen en bessen, aangevuld met licht vanille vanwege de houtlagering. Romig, maar ook voorzien van de nodige pit.
Wijnkaartnaam | Umani Ronchi San Lorenzo Rosso Conero DOC |
Land | Italië |
Regio | Marche |
Jaargang | 2020 |
Druif | Montepulciano |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Wijn & Spijs | Bijzonder geschikt voor bij gevulde pasta, gegrilde gerechten, aan het spit geroosterd varkensvlees, wild en gestoofde gerechten. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 13,5% |