Vroeger werd deze wijn geproduceerd op een perceel in de wijngaard van Villa Bianchi, maar nu is Plenio het product van wijnstokken die op grotere hoogte worden verbouwd, in een van de gebieden die historisch gezien meer geschikt zijn voor de productie van Verdicchio, nabij het pittoreske dorpje Cupramontana. De naam van de wijn, uit het Latijnse Plenum, is bedoeld om de kenmerken van volheid, complexiteit en structuur aan te duiden
Wijnhuis | Umani Ronchi |
Land | Italië |
Regio | Marche |
Druif | Verdicchio |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar na oogst te bewaren |
Wijn & Spijs | Gevulde pasta, gebraden wit vlees, geroosterde vis. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 13% |
Jaargang | 2022 |