Name: Vergelegen The Mill Red 2022
Brand: Vergelegen
SKU: 3700000
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

Vergelegen The Mill Red is een klassieke rode blend uit Stellenbosch, Zuid-Afrika, afkomstig van het historische wijndomein Vergelegen. Het domein ligt aan de voet van de Helderberg, waar verkoelende oceaaninvloeden zorgen voor een lange, gelijkmatige rijping van de druiven. The Mill Red is een Bordeaux-geïnspireerde blend, meestal gebaseerd op Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en soms andere druiven zoals Cabernet Franc. De wijngaarden profiteren van een combinatie van zon en frisse zeewind, wat zorgt voor rijp fruit en behoud van elegantie. Na de vergisting rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat structuur en subtiele kruidigheid toevoegt. De stijl is evenwichtig en toegankelijk, met een mooie balans tussen kracht en finesse. Een veelzijdige rode wijn met internationale stijl en Zuid-Afrikaanse karakter.

Wijnhuis	Vergelegen
Land	Zuid-Afrika
Regio	Stellenbosch
Druif	Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot
Lagering	100% op eikenhouten vaten
Temperatuur	16 - 18°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 7 jaar na oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Perfect bij romige risotto’s of een gegrilde pepersteak.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	14,5%
Jaargang	2022

Zuid-Afrika, Stellenbosch

Eric de Rothschild opende in 1992 de deuren van de nieuwe wijnkelder van het prestigieuze wijnlandgoed Vergelegen. Dit landgoed is gesticht in 1700 en ligt op het hoogste punt van Somerset-West. De wijnkelder is volledig onder de grond gebouwd; vier lagen en 15 meter diep. Dit alles om wijnen van wereldklasse te produceren.

Virusvrije wijngaarden

Een van de grootste successen van André van Rensburg is de uitroeiing van het bladrolvirus. Het bladrolvirus tast de hoeveelheid en de kwaliteit van de druiven aan, en uiteindelijk moeten de wijnstokken worden vervangen. In samenwerking met professor Gerhard Pietersen van de Agricultural Research Council - Plant Protection Research Institute van de Universiteit van Pretoria heeft André een oplossing gevonden voor dit virus. Het bladrolvirus is een groot probleem voor wijnboeren en dankzij de inspanningen van André is het virus echter uitgeroeid en kunnen wijnbouwers nu druiven van hogere kwaliteit produceren.

World’s Best Vineyards

Vergelegen behaalde een eervolle 34ste plek in de “World’s Best Vineyards competition en daarmee de beste te zijn op het gehele Zuid-Afrikaanse continent! Het landgoed Vergelegen heeft met zijn historische Cape Dutch architectuur, 2.000 hectare beschermde natuur met unieke wilde dieren en een restaurant van wereldklasse alles te bieden. De geweldige mensen en uitmuntende hospitality maken Vergelegen hét wijnestate om te bezoeken als u in Zuid-Afrika bent.

Vergelegen wint van Grand Cru Bordeaux wijnen

Tijdens de 'Vergelegen London Tasting' durfde Don Tooth het aan om zijn wijnen in een vergelijkende proeverij te zetten met de wereldtop uit Bordeaux en Napa. Alle wijnen van de oogst 2005 werden blind geproefd door de beste sommeliers van London en de resultaten waren verbluffend! De sommeliers waren zeer verrast toen de wijnen onthuld werden en Don al helemaal. Het is natuurlijk mooi om als nummer 1 uit de bus te komen, maar het mooiste is dat twee van de Vergelegen wijnen zich kunnen meten met de wereldtop en dat voor een fractie van de prijs.

Bekijk hier het aanbod van Vergelegen