Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc 2024 is een frisse witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika, afkomstig van het gerenommeerde wijndomein Vergelegen. De wijngaarden liggen dicht bij de oceaan en profiteren van sterke, verkoelende zeewinden – de “wild winds” waar de wijn naar vernoemd is. Deze omstandigheden zorgen voor een langzame rijping, waardoor de druiven hun frisse zuren en aromatische intensiteit behouden. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en vergist in roestvrijstalen tanks om het frisse en fruitige karakter te benadrukken. De stijl is modern en expressief, met levendige citrusaroma’s, tropisch fruit en een frisse, licht kruidige toets. Een toegankelijke en verfrissende Sauvignon Blanc die ideaal is als aperitief of bij lichte gerechten.
| Wijnhuis | Vergelegen |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 3 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief en bij visgerechten, schelp- en schaaldieren. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13,5% |
| Jaargang | 2024 |
