Name: Weingut Martin Grauer Burgunder Trocken 2025
Brand: Weingut Martin
SKU: 7718000
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Duitsland, Rheinhessen

Druif: Grauburgunder

Licht, fris en fruitig wit

Helder groengeel van kleur. In de neus volle aroma's van gele perzikken, abrikozen, ananas, limoen en grapefruit met een lichte hint van toast. De smaak heeft een volle, licht romige structuur door de lichte houtrijping wat vooral de fruit tonen laat spreken en een volle afdronk geeft.

€ 13.75 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

De Pinot Gris (Grauburgunder in Duitsland) druif is naar verluid rond de 14e eeuw aangekomen in Duitsland waar men in eerste instantie de naam Rülander aan gaf wat een verwijzing is naar Johann Ruland die deze druivenstokken vanuit Frankrijk mee had genomen. Martinshof weet een fantastische wijn te maken met deze frisse druiven uit hun wijngaarden in Rheinhessen.

Wijnhuis	Weingut Martin
Land	Duitsland
Regio	Rheinhessen
Druif	Grauburgunder
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur	8 - 10°C
Bewaarpotentie	op dronk en jaar na de oogst te bewaren
Wijn & Spijs	Lekker bij licht pittige gerechten en lamsvlees.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Licht, fris en fruitig wit
Alcohol	13%
Jaargang	2025

In Rheinhessen, tussen glooiende heuvels, wijndorpen en uitgestrekte wijngaarden langs de Rijn, staat Weingut Martin voor moderne Duitse wijnen met een sterke focus op authenticiteit en terroir. Het familiebedrijf wordt geleid door Anke en Achim Martin, die werken vanuit een heldere filosofie: zo veel als nodig, zo weinig als mogelijk. Respect voor natuur, bodem en druif staat daarbij voorop.

Voor Anke en Achim draait wijn niet alleen om techniek, maar vooral om beleving, karakter en verbinding. Zij benadrukken graag hoe wijn mensen samenbrengt, gesprekken op gang brengt en kleine momenten bijzonder maakt. In de wijngaarden gaat veel aandacht uit naar bodemgezondheid en natuurlijke balans, terwijl in de kelder moderne techniek samengaat met ambachtelijke ervaring en gecontroleerd geduld. Het doel is niet om de wijn te sturen, maar om hem ruimte te geven, zodat terroir en jaargang zich zo eerlijk mogelijk kunnen uitdrukken.

Typisch Rheinhessisch volgens Martin is diversiteit zonder dogma’s. Het huis gelooft niet in een vaste stijl of in beperking tot één enkel druivenras, maar juist in veelzijdigheid: wat past bij klimaat, bodem en domein mag groeien, klassiek of verrassend. Daardoor ontstaat een breed en karaktervol assortiment dat de rijkdom van Rheinhessen mooi weerspiegelt. De wijnen passen heerlijk bij lichte gerechten, asperges, vis of Aziatische cuisine, of bij niets meer dan een lange avond aan tafel met goed gezelschap.

Bekijk hier het aanbod van Weingut Martinshof