Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 656 wijnen
Weingut Martin Grauer Burgunder Trocken, van het voormalige Weingut Martinshof, is een 100% Grauer Burgunder uit Rheinhessen. De wijn laat een rijpere en vollere stijl zien dan de Weissburgunder van het domein, met aroma’s van peer, rode appel en honingmeloen, aangevuld met citrus en een lichte nootachtige nuance.
De wijn wordt zowel in roestvrijstalen tanks als in eikenhouten vaten opgevoed. Deze combinatie houdt het fruit fris en zuiver, terwijl het hout extra rondeur, structuur en kruidigheid toevoegt. De houtinvloed blijft bescheiden en ondersteunt vooral het zachte, volle karakter van Grauer Burgunder.
Het resultaat is een droge maar ronde witte wijn met rijp fruit, zachte textuur en voldoende frisse zuren voor balans. Hierdoor is hij breed gastronomisch inzetbaar en past hij mooi bij gevogelte, varkensvlees, romige pasta's en rijkere visgerechten.
| Wijnhuis | Weingut Martin |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druif | Grauburgunder |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 2-4 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Gevogelte, varkensvlees, romige pasta, gebakken vis en zachte kazen |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
