Name: Weingut Martinshof Riesling 0.0%
Brand: Weingut Martinshof
SKU: 7730000
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

De Riesling 0.0% van Weingut Martinshof is een hoogwaardige alcoholvrije wijn uit Rheinhessen, een van Duitsland’s belangrijkste Rieslingregio’s. Martinshof staat bekend om zijn focus op frisheid. Een eigenschap die ook in deze alcoholvrije variant duidelijk naar voren komen.

De wijn wordt eerst volledig als klassieke Riesling gevinifieerd, waarna de alcohol op een zachte, aromabehoudende wijze wordt verwijderd (vacuümdestillatie). Hierdoor blijven de kenmerkende Riesling-aroma’s en frisse zuren behouden, zonder dat de wijn zoet of log aanvoelt.

In de neus tonen van appel, limoen en subtiele florale accenten. De smaak is fris, licht en evenwichtig, met een mooie spanning tussen fruit en zuren. Dankzij het lage suikergehalte blijft de wijn droog en verfrissend. Een uitstekende keuze voor wie bewust wil genieten zonder alcohol, maar mét karakter.

Wijnhuis	Weingut Martinshof
Land	Duitsland
Regio	Rheinhessen
Druif	Riesling
Lagering	100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur	10°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Deze alcoholvrije wijn is zeer geschikt als aperitief en combineert goed met visgerechten, salades en asperges.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Licht, fris en fruitig wit
Alcohol	0%
Duurzaamheid	Biologisch gecertificeerd

Duitsland, Dienheim

De romeinen maakten al wijn op de glooiende heuvels van Rheinhessen. Oud is dit gebied dus zeker, maar ouderwets kun je het geenszins noemen. Met een nieuwe generatie wijnmakers in aantocht, jarenlange Kennis en een ideaal klimaat is dit gebied in de ‘Rijnboog’ rondom Mainz, een waar verfijnde, spannende wijnen worden gemaakt.

Weingut Martinshof

Wij zijn enthousiast om u kennis te laten maken met Weingut Martinshof. Bij dit huis werkt de hele familie Martin mee in de wijngaarden. Ervaring, innovatie, respect voor de natuur en de moderne wijnproductiemethoden en keldertechniek bepalen het dagelijkse werk op Weingut Martinshof. Ze maken geen gebruik van insecticiden en gaan respectvol met de natuur om.

Ligging

De wijngaarden van Weingut Martinshof behoren voor een belangrijk deel tot de traditionele toplocaties aan de Rijn rondom Dienheim, een idyllisch dorpje tussen Mainz en Worms. Het gebied is Rheinland-Pfalz en specifieker; Rheinhessen. Dit ligt in het Zuidwesten van Duitsland. Het gebied kent een bijna 300-jarige wijntraditie en wijnstokken groeien op zware verweerde kalkbodems waardoor de wijnen prachtig verfijnd zijn.

Wijnen

Traditionele druiven uit dit gebied zijn bijvoorbeeld Riesling en Weissburgunder, maar er worden ook rode wijnen gemaakt zoals Spätburgunder en Dornfelder. De witte wijnen van de familie hebben een levendige frisheid en de diverse Rieslings bevatten veel subtiele aroma’s van fruit tot aan mineralen. De rode wijnen zijn prachtig verfijnd en ook licht gekoeld heerlijk.

Prijs-Kwaliteit

Het mooie aan Rheinhessen is dat de wijnen een super prijs-kwaliteit verhouding hebben in vergelijking met andere bekende Duitse wijngebieden. Naast de klassieke Riesling, is er de top van het gebied ‘Oppenheimer Sackträger’, de Weissburgunder, of probeer een van de rode wijnen zoals de klassieke Spätburgunder en Dornfelder.

Riesling Spätlase Trocken Oppenheimer Sackträger

Het bekende wijndorp ‘Oppenheim’ ligt net ten zuiden van Nierstein. Hier groeien de druiven voor de gelijknamige wijn op kalkrijke leembodems. Oppenheimer Sackträger behoort tot de drie beste wijngaarden uit het gebied. Deze Riesling is een parel uit het gebied dus. In het glas aroma’s van honingmeloen en jasmijnbloesem. De smaak is vol, sappig, helder en heeft tonen van mineralen.

Bekijk hier het aanbod van Weingut Martinshof