Weingut Martin Weissburgunder is een frisse 100% Weissburgunder uit Rheinhessen. Het familiebedrijf van Anke en Achim Martin was voorheen bekend als Weingut Martinshof en werkt vanuit een filosofie waarbij natuur, bodem en druif zo puur mogelijk tot uitdrukking moeten komen. Deze Weissburgunder laat een elegante, frisse stijl zien met abrikoos, limoen en een subtiele kruidigheid.
De wijn wordt volledig gevinifieerd en opgevoed in roestvrijstalen tanks. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor het frisse fruit en de natuurlijke zuren centraal blijven staan. De aroma’s van abrikoos en citrus worden aangevuld met groene pecannoot en een lichte toets van witte peper.
Het resultaat is een lichte en droge Weissburgunder met een strakke structuur en veel frisheid. Door zijn subtiele aromatiek en frisse afdronk is de wijn niet alleen prettig als aperitief, maar ook zeer gastronomisch bij gevogelte en lichte vleesgerechten.
| Wijnhuis | Weingut Martin |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druif | Weissburgunder |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Gevogelte, kip, lichte vleesgerechten en frisse voorgerechten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12% |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
