Rijke Chardonnay met sterk aanwezige aroma's van citrusvruchten gecombineerd met tonen van 'butterscotch', mineralen en toast. In de smaak is het fruit mooi in balans met het hout van de lagering.
Wijnkaartnaam | Buitenverwachting Chardonnay |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Constantia |
Jaargang | 2020 |
Druif | Chardonnay |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en nog 7-10 jaar na het oogstjaar te bewaren. |
Wijn & Spijs | Mooi bij gerechten met gevogelte, rivierkreeft, kalfs- en varkensvlees, goed gevulde maaltijdsalades en zachte kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Smaakvol en complex wit |
Alcohol | 14,5% |
Buitenverwachting ligt dicht bij Kaapstad, in de mooie wijk Constantia. Het restaurant, de eigen koffiebranderij en de tastingroom zijn heerlijk om te bezoeken wanneer u in Zuid-Afrika bent.