Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 607 wijnen
93 James Suckling
93 James Suckling

Domaine Fournier Sancerre 'Les Vignes au Moulin' 2020

Herkomst: Frankrijk, Loire
Druif: Sauvignon Blanc
Smaakvol en complex wit, Uitbundig, kruisbessen, grapefruit, lange afdronk
Deze Sancerre 'Les Vignes au Moulin' representeert de kwaliteit die Domaine Fournier zo hoog in het vaandel heeft staan. Een bijzonder mooie en karakteristieke Sancerre verkregen van de beste druiven uit de appellations. Knisperend droog, vol met sappig wit fruit, lichte kruiden en mineralen. Perfect in harmonie. Geniet van deze bekroonde top Sancerre als aperitief of als begeleider van diverse visgerechten en uiteraard de lokale geitenkaas: Crottin de Chavignol.
€ 28,25 | 75cl
Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

Fournier Père et Fils is van oorsprong een familiebedrijf uit Verdigny (opgericht in 1950) en is zo’n 10 jaar geleden gekocht door de Nederlander Joost van der Does de Willebois. De afgelopen jaren is er flink geïnvesteerd in het bedrijf met als doel om nog betere wijnen te maken. Bijzonder mooie en typische Sancerre; vol met sappig fruit, lichte kruiden en mineralen.

 

Wijnmakers Domaine Fournier
Wijnkaartnaam Fournier Sancerre
Land Frankrijk
Regio Loire
Jaargang 2020
Druif Sauvignon Blanc
Lagering 100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur 8 - 10°C
Bewaarpotentie Op dronk
Wijn & Spijs Ideale begeleider van diverse visgerechten, sushi / sashimi en - uiteraard - Crottin de Chavignol
Sluiting Kurk
Smaak Smaakvol en complex wit
Alcohol 12,5%
Frankrijk, Sancerre
Als oud-topman van de Amsterdamse aandelenbeurs stapte Joost van der Does de Willebois 10 jaar geleden over naar de wijn. Hij kocht een wijngoed in de Loire en startte zijn eigen wijnbedrijf: Villebois. Enkele jaren geleden raakte hij in gesprek met de familie Fournier en kreeg de kans om dit iconische Loire wijnhuis te kopen. Hij aarzelde geen moment.
 
60 hectare topwijngaarden
Hij werd verliefd op de Loire en raakte enkele jaren geleden in gesprek met de familie Fournier en kreeg de kans om dit iconische Loire wijnhuis te kopen. Hij aarzelde geen moment. Fournier bezit meer dan 60 hectare topwijngaarden in de meest prestigieuze appellations, zoals Sancerre, Pouilly Fumé en Menetou-Salon.

Top 100 Wineries
De wijnen zijn in meer dan 65 landen verkrijgbaar en een magneet voor awards en hoge scores. Bovendien is het wijnhuis voor het tweede jaar op rij opgenomen in de lijst van de 100 beste wijndomeinen door het toonaangevende magazine Wines & Spirits. Zeer bewonderingswaardig voor een avontuur dat 10 jaar geleden begon met 10 hectare wijngaarden in Touraine. Tegenwoordig bezig Fournier meer dan 60 hectare topwijngaarden in de meest prestigieuze appellatiies, zoals Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. De wijnen van Domaine Fournier scoren uitzonderlijk goed bij internationale en nationale wijnschrijvers, waaronder James Suckling.
 
Domaine Fournier
93 punten - James Suckling (oogst 2018)
93 punten - James Suckling (oogst 2021)
Valt zijn voorliefde voor de wilde witte te proeven in deze Sancerre? Gelukkig wel. Sancerre van het zuiverste water. Drinkt, zoals de Fransen dat dan ook noemen, ‘comme l’eau’, als water. Maar waar dat naar niks smaakt doet doet de molen aan wit fruit, witte peper, witte kalk en roze – dat dan weer wel – grapefruit. Het wat aantrekkelijkere oogstjaar 2019 maakt nog dorstiger.
8,5 - De Grote Hamersma (oogst 2018)
Beste uit de test Geselectterd- Hubrecht Duijker (oogst 2018)
Gouden Award- Concours Mondial Bruxelles (oogst 2018)
Zilveren punten - International Wine & Spirit Competition (oogst 2018)
Anderen kochten ook