Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3
Ruime keuze uit 638 wijnen
Fournier Père et Fils is van oorsprong een familiebedrijf uit Verdigny (opgericht in 1950) en is zo’n 10 jaar geleden gekocht door de Nederlander Joost van der Does de Willebois. De afgelopen jaren is er flink geïnvesteerd in het bedrijf met als doel om nog betere wijnen te maken. Deze Sancerre is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven welke afkomstig zijn van 1 specifiek terroir: Silex. Typerend voor deze wijn zijn de uitbundige tonen van fruit, vuursteen en de lange, tikje nerveuze afdronk met frisse zuren.
| Wijnkaartnaam | Fournier Silex - Cuvée Terroir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Jaargang | 2021 |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Perfecte begeleider van stevige visgerechten, oesters en schaal-/schelpdieren |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 12,5% |
