Château Teyssier is een Saint-Émilion Grand Cru van een historisch domein waarvan de oorsprong teruggaat tot het begin van de 18e eeuw. Het château ligt in Vignonet, aan de zuidzijde van Saint-Émilion, en is nauw verbonden met Jonathan Maltus, een van de namen die in de jaren negentig bekendheid verwierf binnen de vernieuwende ‘garagiste’-beweging van de rechteroever van Bordeaux. Vanuit Château Teyssier worden ook prestigieuze cuvées als Le Dôme geproduceerd. Château Teyssier zelf vormt daarbij de klassieke en toegankelijkere uitdrukking van het domein. Les Vins de Saint-Émilion
De wijn wordt gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Franc, afkomstig van wijngaarden met overwegend klei- en kalkrijke bodems. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt circa 36 jaar. Merlot vormt de ronde en fruitrijke basis van de wijn, terwijl Cabernet Franc extra aromatische verfijning, frisheid en tanninestructuur toevoegt. De oogst kan zowel handmatig als mechanisch plaatsvinden. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn volledig op Franse eikenhouten barriques rijpt: circa 25% nieuw hout en 75% eerder gebruikte vaten. Les Vins de Saint-Émilion
In stijl combineert Château Teyssier de rijpe, zachte kant van Merlot met de spanning van Cabernet Franc. Verwacht aroma’s van zwarte kers, pruim, braam en cassis, aangevuld met cederhout, specerijen en lichte toasttonen van de houtrijping. De tannines zijn duidelijk aanwezig maar rijp en gepolijst, waardoor de wijn zowel jong aantrekkelijk is als enkele jaren kan ontwikkelen. Daarmee biedt Château Teyssier een verfijnde, moderne interpretatie van Saint-Émilion Grand Cru, met opvallend veel karakter binnen zijn klasse.
| Wijnhuis | Maltus |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druif | Merlot, Cabernet Franc |
| Druif omschrijving | 70% Merlot & 30% Cabernet Franc |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 8-12 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Entrecote, lamsvlees, rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Krachtig en complex |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2019 |
Gelegen aan de rechteroever van Saint-Émilion, tussen de kalkstenen heuvels en prestigieuze wijngaarden van Bordeaux, bevindt JCP Maltus zich in een van de meest gerenommeerde wijngebieden ter wereld. Het project straalt een moderne en ambitieuze visie op Bordeaux uit, waarbij kleine productie, precisie en terroir centraal staan. In tegenstelling tot veel klassieke châteaux voelt JCP Maltus eerder als een boutique wijnhuis met cultstatus.
JCP Maltus werd opgericht door Jonathan Maltus, een Britse ondernemer die in de jaren negentig naar Bordeaux trok met de ambitie om uitzonderlijke Saint-Émilion wijnen te maken. Hij speelde een belangrijke rol in de opkomst van de garagiste beweging, waarbij kleine producenten zich volledig richtten op extreem lage rendementen en maximale kwaliteit. Binnen het portfolio vallen naast het iconische Le Dôme ook prestigieuze namen zoals Château Teyssier, Vieux Château Mazerat en Pezat. Vooral Le Dôme groeide uit tot een van de meest gewilde moderne Bordeauxwijnen, mede dankzij de opvallend grote rol van Cabernet Franc in de blend. De topwijnen van JCP Maltus ontvangen regelmatig indrukwekkende scores van critici als Robert Parker Wine Advocate, James Suckling en Vinous.
Binnen Bordeaux neemt JCP Maltus een unieke positie in doordat het traditionele Saint-Émilion combineert met een moderne, bijna avant-gardistische benadering van wijnmaken. Waar veel klassieke Bordeauxhuizen sterk leunen op historie en schaal, draait het hier juist om precisie, individualiteit en terroirexpressie. De wijnen hebben veel concentratie en bewaarpotentieel, maar behouden tegelijkertijd finesse en spanning.