Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 611 wijnen
De Pezat Bordeaux Blanc Sec van Vignobles JCP Maltus is de witte tegenhanger van de bekende Pezat-serie van Jonathan Maltus. De Britse wijnmaker verwierf internationale faam met iconische Saint-Émilion-wijnen zoals Le Dôme en Château Teyssier, maar creëerde Pezat om de kwaliteit en filosofie van zijn topdomeinen toegankelijk te maken voor een breder publiek.
De naam Pezat verwijst naar het historische Château Pezat, gelegen op de rechteroever van Bordeaux. Voor deze witte wijn selecteert Maltus druiven van percelen die profiteren van de koele invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor frisheid en aromatische intensiteit behouden blijven.
De wijn is een klassieke witte Bordeaux-blend van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, citrusaroma's en spanning. Sémillon brengt rondheid, structuur en diepgang, terwijl Muscadelle subtiele florale aroma's toevoegt die de wijn extra elegantie geven.
Na de oogst worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om de aromatische puurheid te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne lie, wat extra diepgang en een zachtere textuur geeft.
In de neus aroma’s van grapefruit, limoen, witte perzik en bloesem. De smaak is fris en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit, zuren en mineraliteit. Pezat Bordeaux Blanc Sec biedt een moderne interpretatie van witte Bordeaux: toegankelijk, expressief en gastronomisch veelzijdig.
![Aangepas voor web[ATELIER]CAUMES LEDOME SaintEmilion 0004](https://www.winelist.nl/media/cache/brand_content_item/media/image/content-block/Aangepas%20voor%20web%5BATELIER%5DCAUMES-LEDOME-SaintEmilion-0004.png)
| Wijnhuis | Maltus |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druif | Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Tot minimaal 2025 |
| Wijn & Spijs | als aperitief Salade met seizoensgroenten en Gebakken dorade |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12% |
| Jaargang | 2025 |
Gelegen aan de rechteroever van Saint-Émilion, tussen de kalkstenen heuvels en prestigieuze wijngaarden van Bordeaux, bevindt JCP Maltus zich in een van de meest gerenommeerde wijngebieden ter wereld. Het project straalt een moderne en ambitieuze visie op Bordeaux uit, waarbij kleine productie, precisie en terroir centraal staan. In tegenstelling tot veel klassieke châteaux voelt JCP Maltus eerder als een boutique wijnhuis met cultstatus.
JCP Maltus werd opgericht door Jonathan Maltus, een Britse ondernemer die in de jaren negentig naar Bordeaux trok met de ambitie om uitzonderlijke Saint-Émilion wijnen te maken. Hij speelde een belangrijke rol in de opkomst van de garagiste beweging, waarbij kleine producenten zich volledig richtten op extreem lage rendementen en maximale kwaliteit. Binnen het portfolio vallen naast het iconische Le Dôme ook prestigieuze namen zoals Château Teyssier, Vieux Château Mazerat en Pezat. Vooral Le Dôme groeide uit tot een van de meest gewilde moderne Bordeauxwijnen, mede dankzij de opvallend grote rol van Cabernet Franc in de blend. De topwijnen van JCP Maltus ontvangen regelmatig indrukwekkende scores van critici als Robert Parker Wine Advocate, James Suckling en Vinous.
Binnen Bordeaux neemt JCP Maltus een unieke positie in doordat het traditionele Saint-Émilion combineert met een moderne, bijna avant-gardistische benadering van wijnmaken. Waar veel klassieke Bordeauxhuizen sterk leunen op historie en schaal, draait het hier juist om precisie, individualiteit en terroirexpressie. De wijnen hebben veel concentratie en bewaarpotentieel, maar behouden tegelijkertijd finesse en spanning.
