Masi Bonacosta Valpolicella Classico is een toegankelijke en frisse rode wijn uit de Valpolicella in Veneto, gemaakt door het gerenommeerde huis Masi. De wijn komt uit de heuvels van het Classico-gebied, waar traditionele druivenrassen zoals Corvina, Rondinella en Molinara optimaal tot hun recht komen. Masi staat bekend om zijn respect voor lokale wijntradities en het benadrukken van fruit en elegantie. Voor Bonacosta wordt gekozen voor een directe, ongecompliceerde stijl zonder zware houtinvloed, waardoor de nadruk ligt op fris rood fruit en drinkbaarheid. De wijn wordt vergist in roestvrij staal en kort gerijpt om zijn levendige karakter te behouden. Het resultaat is een lichte tot medium body wijn met een frisse structuur, ideaal voor dagelijks gebruik en breed inzetbaar aan tafel.
| Wijnhuis | Masi |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druif | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Goed inzetbaar bij bij risotto, pasta, soep, rood vlees en diverse kazen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Licht en fruitig rood |
| Alcohol | 12% |
| Jaargang | 2024 |
“To understand what Amarone really represents you have to have been born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion.”
