De Masi Pinot Grigio is een verfrissende witte wijn uit de regio delle Venezie IGT, een uitgestrekt gebied in het noordoosten van Italië dat bekendstaat om zijn expressieve en toegankelijke stijl Pinot Grigio. Het wijnhuis Masi Agricola, gevestigd in de Veneto en beroemd om zijn expertise in traditionele én innovatieve technieken, brengt met deze wijn een zuivere en karaktervolle expressie van de druif.
De Pinot Grigio-druiven worden in de vroege ochtend geoogst om hun frisheid te behouden, en ondergaan een koele vergisting in roestvrijstalen tanks. Er wordt bewust géén hout gebruikt, zodat het fruitige en minerale karakter van de wijn centraal blijft staan.
Aroma’s van limoen, rijpe peer, appel en kamille kenmerken de neus, terwijl de smaak levendig en elegant is met subtiele zuren en een droge, verkwikkende afdronk. Een ideale wijn als aperitief of bij lichte gerechten.
Wijnhuis | Masi |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Druif | Pinot Grigio |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks |
Temperatuur | 8 - 10°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Perfect bij salades, zeevruchten, lichte pasta’s, vis of als zomers aperitief |
Sluiting | Schroefdop |
Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
Alcohol | 12% |
Jaargang | 2024 |
“To understand what Amarone really represents you have to have been born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion.”