Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 598 wijnen
De Levarìe Soave Classico van Masi is een zuivere expressie van de klassieke Soave-stijl uit het historische hart van de appellatie, de Classico-zone in Veneto. Masi staat bekend om zijn innovatieve benadering van traditionele druivenrassen, en laat hier zien hoe verfijnd en gastronomisch Soave kan zijn.
De naam Levarìe verwijst naar de lokale benaming voor de hogere, koelere wijngaarden waar de druiven voor deze wijn vandaan komen. Deze ligging zorgt voor frisse zuren, aromatische precisie en een uitgesproken mineraliteit.
De wijn is gemaakt van Garganega en Trebbiano, de belangrijkste druiven van Soave. De wijngaarden liggen op vulkanische bodems rijk aan basalt en kalk, wat bijdraagt aan de kenmerkende mineraliteit en structuur.
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. De wijn rijpt kort op de fijne lie om extra rondheid en complexiteit te ontwikkelen, zonder gebruik van hout.
In de neus tonen van citrus, appel, witte bloemen en amandel. De smaak is fris en strak, met een minerale ondertoon en een verfijnde afdronk. Levarìe is een elegante en veelzijdige wijn die de kwaliteit en het potentieel van Soave perfect weerspiegelt.
| Wijnhuis | Masi |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druif | Garganega, Trebbiano |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 3 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Zeevruchten, lichte visgerechten, salades, risotto, vegetarische gerechten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 12,5% |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
“To understand what Amarone really represents you have to have been born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion.”
