Name: Masi Passo Blanco Bio 2021
Brand: Masi
SKU: 5080000
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

91 James Suckling

Herkomst: Argentinië, Mendoza

Druif: Pinot Grigio, Torrontes

Licht, fris en fruitig wit, Fris, peer, citrus, bittertje

Na jaren van experimenteren is de appassimento techniek voor het eerst toegepast op de pinot grigio in deze wijn. Om ultieme concentratie te verkrijgen zijn de druiven gedroogd voor de persing, met een rijke geconcentreerde smaak tot gevolg. Italiaanse kennis vanuit MASI in het verre Argentinie; een geslaagd huwelijk!

€ 11,75 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Heerlijke Argentijnse passie uit Tupungato Valley. De Pinot Grigio geeft de wijn z'n mooie zuren en frisheid. De Torrontes voegt fruit en structuur toe. Peer en perzik in de neus, aangename citrustonen in de smaak.

Wijnkaartnaam	Masi Passo Blanco (Bio)
Land	Argentinië
Regio	Mendoza
Jaargang	2021
Druif	Pinot Grigio, Torrontes
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks
Temperatuur	8 - 10°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Geweldig bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of als verrassend aperitief
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Licht, fris en fruitig wit
Alcohol	12,5%

Masi

De wijngaarden van Masi liggen in de ‘Vajo dei Masi’ in het Noordoosten van Italië. De eerste wijngaarde in Valpolicella werd al aangekocht in 1772. Aan het roer van dit bedrijf staat de familie Boscaini, al meer dan 7 generaties houd deze familie zich bezig met het verbouwen van druiven en het maken van wijn. Het bedrijf en de wijngaarden liggen midden in het Valpolicella gebied, het land van de wereldberoemde ‘Amarone’ wijnen. De Amarone’s van Masi zijn wereldberoemd en van een onderscheidende kwaliteit. Tegenwoordig maakt de familie niet alleen in dit gebied wijnen, maar ook in Toscane en zelfs Argentinië.

Amarone

Als men aan Amarone denkt, denkt men aan Masi. De wijnen van Masi genieten een grote bekendheid en zijn bijna in elk land ter wereld te verkrijgen. Zoals gezegd is Masi de Amarone specialist bij uitstek. Maar liefst zeven soorten worden er geproduceerd, elk met hun eigen specifieke eigenschappen. Wat de Amarones met elkaar gemeen hebben is de traditionele techniek van het drogen van druiven op bamboematten. Dit wordt de ‘appassimento techniek’ genoemd en Masi is wereldberoemd in het gebruik hiervan. Het resultaat van dit proces, zorgt voor de prachtige concentratie in de Amarone’s van het huis.

“To understand what Amarone really represents you have to have been born in Valpolicella. Amarone is more than just a wine or a technique – it’s a philosophy, an art, a life companion.”

Sandro Boscaini | CEO Masi winery

De wijngaarden

Masi cultiveert in totaal voor meer dan 1300 hectare aan wijngaarden verdeeld over de gebieden Veneto, Toscane en Argentinië. Er worden veelal inheemse druivensoorten verbouwd die optimaal tot hun recht komen in de gebieden. Denk hierbij aan de klassieke Corvina, Rondinella en Molinara. Maar ook Oseleta, Pinot Grigio en Verduzzo en in Argentinië de Malbec.

Serego Alighieri & Bossi Fedrigotti

Het historische huis Serego Alighieri in het hart van Veneto is sinds 1960 onderdeel van Masi. De samenwerking met het eveneens iconische Bossi Fedrigotti is er sinds 2007. De huizen bundelen zo krachten en in samenwerking worden hier prachtige wijnen gemaakt.

Bekijk hier het aanbod van Masi

91 punten - James Suckling (oogst 2019)

Aromas of apricot, lemon zest, fresh pear and sea salt. Jasmine, too. It’s medium-to full-bodied with bright acidity and a textured, mineral finish. From organically grown grapes. Delicious now. Screw cap.