Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019

Jaargang 2019:
De winter en lente van 2019 brachten overwegend normale temperaturen en voldoende neerslag, wat resulteerde in een goede opbouw van waterreserves in de bodem. De knopvorming begon regelmatig in het voorjaar, gevolgd door een rustige en evenwichtige bloei. De zomer kenmerkte zich door warme, zonnige dagen met enkele strategische regenbuien, die de wijnstokken hielpen hun evenwicht te bewaren en de rijping gelijkmatig te laten verlopen. In juni werd selectief blad verwijderd om de blootstelling van de trossen aan zonlicht te optimaliseren. Van eind juli tot begin augustus vond een zorgvuldige uitdunning van de trossen plaats, wat bijdroeg aan een perfecte balans tussen concentratie en frisheid. De oogst begon op 20 september en werd voltooid begin oktober, met druiven in uitstekende staat van rijpheid, complexiteit en aromatische finesse.

Enorm bewaarpotentieel
Brunello di Montalcino is bij uitstek een wijn die zich prachtig ontwikkelt met de jaren. In de fles worden de tannines zachter, de zuren subtieler, en de aroma’s steeds gelaagder en expressiever. Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 zal vanaf 2025 optimaal op dronk zijn, maar heeft het potentieel om zich nog zeker 20 jaar verder te verfijnen. Een wijn die zowel geduldige liefhebbers als verzamelaars zal belonen met elegantie, diepgang en karakter.