Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 658 wijnen
Grüner Veltliner Alte Reben is een van de krachtigere en complexere witte wijnen van Weingut Sutter uit Hohenwarth in het Weinviertel. De aanduiding Alte Reben verwijst naar oude wijnstokken, die hier minimaal circa 35 jaar oud zijn. Door hun lagere opbrengsten en diepere wortelstelsels geven deze stokken doorgaans kleinere hoeveelheden druiven met meer concentratie en structuur. Binnen het assortiment staat deze wijn duidelijk boven de lichtere, frisse Grüner Veltliners van het huis en is hij bedoeld als gastronomischer en serieuzer stijltype.
De wijn komt uit het Weinviertel en wordt gemaakt van 100% Grüner Veltliner. Voor deze cuvée worden zandige bodems met diepe kiezel en een hoog kalkgehalte genoemd. Die combinatie zorgt voor goede drainage en draagt bij aan het frisse, minerale karakter van de wijn. De oude stokken geven extra diepte en concentratie, terwijl de typische kruidigheid van Grüner Veltliner herkenbaar blijft in tonen van witte peper, rijp fruit en subtiele notigheid.
Na de handmatige oogst volgt een korte maceratie, waarna de druiven worden ontsteeld en geperst. De vergisting vindt temperatuurgecontroleerd plaats en de wijn rijpt vervolgens op de fijne lie in roestvrij staal. Er wordt geen hout gebruikt, waardoor de nadruk volledig op fruit, kruidigheid en mineraliteit blijft liggen. Het resultaat is een volle en gastronomische Grüner Veltliner met rijpe peer, steenfruit, kruiden en een lange, frisse finale.
| Wijnhuis | Weingut Sutter |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Weinviertel |
| Druif | Grüner Veltliner |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Kalfsvlees, gevogelte, witvis, kreeft, coquilles, schaal- en schelpdieren en Aziatische gerechten met milde kruidigheid. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Gelegen in het Oostenrijkse Weinviertel, ten noorden van Wenen en vlak bij de Tsjechische grens, staat Weingut Sutter voor authentieke Oostenrijkse wijnen met een frisse en karaktervolle stijl. Het Weinviertel is het grootste wijngebied van Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn Grüner Veltliner. Het landschap bestaat uit glooiende wijngaarden, historische wijndorpen en vruchtbare lössbodems, die samen met het relatief droge klimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor aromatische en levendige witte wijnen.
Weingut Sutter is gevestigd in het historische wijndorp Hohenwarth, in het zuidwesten van het Weinviertel, waar de wijngebieden Kamptal en Wagram samenkomen. Het familiebedrijf kent een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot 1671 en wordt tegenwoordig door Doris en Leopold Sutter geleid, inmiddels de tiende generatie. Het prachtig gerestaureerde historische wijnhuis vormt het hart van het domein en weerspiegelt de sterke verbondenheid van de familie met haar Oostenrijkse roots.
De grote specialiteit van Weingut Sutter is de Veltliner-druif, waarbij niet alleen de bekende Grüner Veltliner, maar ook de zeldzamere Roter Veltliner en Frühroter Veltliner een hoofdrol spelen. Vooral Roter Veltliner heeft een bijzondere plaats binnen het assortiment. Deze veeleisende druif vraagt veel aandacht in de wijngaard, maar levert karaktervolle witte wijnen met structuur, finesse en bewaarpotentieel. De wijnstokken groeien op kalkrijke kiezel-, zand- en kleibodems die hun oorsprong vinden in de oeroude Donau. Doris en Leopold werken zo natuurlijk mogelijk en beperken ingrepen in de kelder, zodat iedere wijn zijn eigen karakter en herkomst behoudt. Het domein is bovendien gecertificeerd volgens Nachhaltig Austria.
