Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 658 wijnen
Roter Veltliner Klassik is een frisse en jeugdige witte wijn van Weingut Sutter uit Hohenwarth in het Weinviertel. Roter Veltliner is een zeldzame Oostenrijkse druif en vormt binnen het assortiment van Doris en Leopold Sutter een belangrijk onderdeel van hun Veltliner-specialisatie. Het domein werkt al generaties in Hohenwarth en combineert een lange wijnbouwtraditie met een natuurgerichte werkwijze in de wijngaard.
De wijn wordt gemaakt van 100% Roter Veltliner van zandige bodems met diepere kiezel en een hoog kalkgehalte. Voor de Klassik-selectie gebruikt Sutter uitsluitend gezonde druiven uit de eerste oogstronde, met als doel een frisse, lichte en directe wijn te maken. De kalkrijke bodem draagt bij aan de minerale frisheid, terwijl de druif zelf aroma’s geeft van citrus, appel, lichte kruiden en noten.
Na aankomst in de kelder worden de druiven direct pneumatisch geperst. Het sap bezinkt vervolgens ongeveer 12 uur, waarna uitsluitend het heldere sap wordt gebruikt voor de vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Door volledig op RVS te werken blijft het fruit puur en levendig. Het resultaat is een droge, elegante witte wijn met frisse zuren, sinaasappel, mandarijn en een fijne amandelachtige nuance.
| Wijnhuis | Weingut Sutter |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Weinviertel |
| Druif | Roter Veltliner |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Oostenrijkse keuken, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, lichte salades en zachte geitenkaas. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
| Jaargang | 2025 |
|
|
|
| Klik hier voor meer voedingswaarde-informatie | |
Gelegen in het Oostenrijkse Weinviertel, ten noorden van Wenen en vlak bij de Tsjechische grens, staat Weingut Sutter voor authentieke Oostenrijkse wijnen met een frisse en karaktervolle stijl. Het Weinviertel is het grootste wijngebied van Oostenrijk en staat vooral bekend om zijn Grüner Veltliner. Het landschap bestaat uit glooiende wijngaarden, historische wijndorpen en vruchtbare lössbodems, die samen met het relatief droge klimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor aromatische en levendige witte wijnen.
Weingut Sutter is gevestigd in het historische wijndorp Hohenwarth, in het zuidwesten van het Weinviertel, waar de wijngebieden Kamptal en Wagram samenkomen. Het familiebedrijf kent een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot 1671 en wordt tegenwoordig door Doris en Leopold Sutter geleid, inmiddels de tiende generatie. Het prachtig gerestaureerde historische wijnhuis vormt het hart van het domein en weerspiegelt de sterke verbondenheid van de familie met haar Oostenrijkse roots.
De grote specialiteit van Weingut Sutter is de Veltliner-druif, waarbij niet alleen de bekende Grüner Veltliner, maar ook de zeldzamere Roter Veltliner en Frühroter Veltliner een hoofdrol spelen. Vooral Roter Veltliner heeft een bijzondere plaats binnen het assortiment. Deze veeleisende druif vraagt veel aandacht in de wijngaard, maar levert karaktervolle witte wijnen met structuur, finesse en bewaarpotentieel. De wijnstokken groeien op kalkrijke kiezel-, zand- en kleibodems die hun oorsprong vinden in de oeroude Donau. Doris en Leopold werken zo natuurlijk mogelijk en beperken ingrepen in de kelder, zodat iedere wijn zijn eigen karakter en herkomst behoudt. Het domein is bovendien gecertificeerd volgens Nachhaltig Austria.
