Name: Franz Haas Manna 2022
Brand: Franz Haas
SKU: 5915000
Price: 31.95 EUR
Availability: InStock

94 James Suckling

Herkomst: Italië, Alto Adige

Druif: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc

Smaakvol en complex wit, Geconcentreerd, mineralen, pistache, gastronomisch

Manna is een eerbetoon aan de vrouw van Franz, Maria Luisa Manna. Jaren heeft Franz erover gedaan om deze wijn te maken in zijn zoektocht naar de beste wijn op gastronomisch gebied. Hij vond deze wijn in een uitzonderlijke blend van de beste Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer en Sauvignon Blanc druiven. De ideale maaltijdbegeleider.

€ 31,95 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Awards
Productinformatie
Wijnhuis

Vanwege zijn onderscheidende blend van Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer en Sauvignon Blanc heeft deze Manna alles in huis. Rijke diverse geuren van pistache en rozen en een smaak die complex en geconcentreerd is. Een combinatie van zachte rijpe smaken en mineralige structuur. Een verrassende wijn, absolute topklasse.

Wijnkaartnaam	Franz Haas Manna
Land	Italië
Regio	Alto Adige
Jaargang	2022
Druif	Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur	14 - 16°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Geweldig bij complexe gerechten die hoog in smaak zijn. Perfect bij sushi en sashimi (Japanse keuken)
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Smaakvol en complex wit
Alcohol	13%

Italië, Alto-Adige

Het wijnhuis Franz Haas, opgericht in 1880, ligt in het prachtige gebied Alto-Adige op de grens van Oostenrijk en Italië. Sindsdien timmert het bedrijf al zeven generaties aan de weg. Het wijnhuis werd altijd doorgegeven aan zonen met dezelfde naam, Franz. In de jaren ‘80 werd het grootste deel van de wijngaarden vernieuwd, waardoor er ruimte kwam voor nieuwe rassen die beter passen bij het type “terroir” van de streek.

De druiven zijn afkomstig van 55 hectare aan wijngaarden. De wijngaarden beginnen op een hoogte van 220 meter, oplopend tot 1.150 meter. Er is een grote verscheidenheid aan microklimaten en bodems, van klei tot kalksteen. De wijngaarden behoren tot de hoogste wijngaarden in Alto Adige.

De keuze voor de aanplant van wijnstokken op deze hoogten heeft bewezen dat er optimale en aromatische wijnen geproduceerd kunnen worden met een mooie zuurgraad. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een enorme aandacht voor de wijngaarden hebben hier ook bij geholpen.

Franz Haas is erkend als een toonaangevend deskundige van de meest gevoelige druivensoort van allen: de Pinot Nero. Ondanks alle aandacht, toewijding en hard werken, is deze schitterende druif eigenwijs en voorzien van een eigen karakter, net zoals Franz zelf.

Karakteristiek zijn ook de labels van de flessen. Deze zijn van de hand van Riccardo Schweizer die tijdens zijn carrière veel samenwerkte met artiesten als Picasso, Chagall, Cocteau, Paul Éluard and Le Corbusier.

Bekijk hier het aanbod van Franz Haas

94 punten - James Suckling (oogst 2022)

This is perfumed and so characterful with plenty of tropical and floral notes as well as a solid, mineral backbone. Pineapple, candied citrus fruit, honeysuckle, rose hips and crushed stones on the nose, following through to a medium to full body with steady acidity. Crunchy, fresh and firm. Very well made. Drink now or hold. Screw cap.