Cloudy Bay Chardonnay

Wereldberoemd uit Nieuw-Zeeland
Christian Griffioen
Met Cloudy Bay proeft u de luxe van ruimte en tijd, van intieme momenten en overweldigende natuur. Opgericht door pionier David Hohnen heeft Cloudy Bay als één van de eerste wijnhuizen de Nieuw Zeelandse Marlborough-regio echt op de kaart gezet. Het wijnhuis is vernoemd naar de baai aan de oostkust, Cloudy Bay, gedoopt door kapitein James Cook in 1770 vanwege het troebele voorkomen van het water.

Cloudy Bay maakt sinds 1986 ook een chardonnay. De druiven voor deze wijn komen uit zeven zorgvuldig gekozen wijngaarden in Brancott, Rapaura, Omaka en Renwick. Iedere wijngaard heeft een uniek profiel qua smaak en textuur dat bijdraagt aan de complexiteit en harmonieuze balans van de wijn. De voedingsrijke alluviale ondergrond is beplant met voornamelijk Mendoza-type druiven, met een iets lagere opbrengst. Al het fruit is handgeplukt en het merendeel ondergaat daarna een malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Het resultaat is een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen.
Geschreven door Christian Griffioen, Wijngids

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: 20,62 Incl. BTW: 24,95

U spaart 50 tonnetjes bij het kopen van dit product

Bijkomende informatie

Artikelnummer 8916076
Wijnkaartnaam Cloudy Bay Chardonnay
Land Nieuw-Zeeland
Regio Marlborough
Jaargang 2018
Druif Chardonnay
Lagering Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Temperatuur 10 - 12°C
Bewaarpotentie Op dronk en nog 8 jaar te bewaren
Wijn & Spijs Geweldig bij wit vis als schol, schaal- en schelpdieren en zachte kazen
Sluiting Schroefdop
Smaak Romig en elegant wit
Alcohol 13,5%

Cloudy Bay Chardonnay

Cloudy Bay Chardonnay heeft een helder en verfijnd bouquet. De aantrekkelijke, aromatische neus onthult niet onmiddellijk de diepte en complexiteit van de wijn. De neus is fris met aroma’s van gekonfijt citrusfruit, steenfruit en boomgaardbloesem, met subtiele tonen van specerijen.
De aanzet in de mond is rond, met lieflijke tonen van citrus en witte perzik, ingebed in aroma’s van banketbakkersroom en hazelnoot.

Over Cloudy Bay

Een wijnhuis van naam en faam, met spatzuivere wijnen in hun assortiment. Kenmerkende Nieuws-Zeelandse frisheid en kracht gaan hier hand in hand.

Ontdek Cloudy Bay