De wijngaarden voor de Viognier zijn hoger gelegen waardoor de druiven hun frisheid behouden. Een heerlijke, romige, wijn met tonen van abrikoos en perzik. De lange frisse afdronk zorgt voor een perfecte balans in de wijn.
Oordeel Grote Hamersma: 8+
Een dubbele naam en dan toch een heel beschaafde, bijna verlegen viognier. Met eenkennige abrikoos, introverte perzik en de citrus van een mandarijntje. Zeer fijn. Helemaal compleet, alleen de wilde bloemen, les fleurs sauvages, ontbraken.
Wijnkaartnaam | Abbotts & Delaunay Viognier |
Land | Frankrijk |
Regio | Languedoc |
Jaargang | 2019 |
Druif | Viognier |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Temperatuur | 12 - 14°C |
Bewaarpotentie | Op dronk |
Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief en heerlijk bij vis, schelp- en schaaldieren en Aziatische gerechten. |
Sluiting | Schroefdop |
Smaak | Romig en elegant wit |
Alcohol | 12% |
Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |