De speciale Appelation series van Boschendal zijn high end wijnen die de expressie van een enkel druiven ras weer geven. De druiven voor deze Sauvignon Blanc worden verbouwt op een bergen plateau op 500 meter hoogte en op slechts 18 kilometer afstand van de zee. Hierdoor ontstaat een uniek koel klimaat wat zorgt voor een fantastische expressie van de Sauvignon Blanc druiven.
Wijnkaartnaam | Boschendal Elgin Sauvignon Blanc |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | West Kaap |
Jaargang | 2021 |
Druif | Sauvignon Blanc |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Temperatuur | 10 - 12°C |
Bewaarpotentie | Op dronk en tot 5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Prachtige combinatie met Aziatische gerechten zoals noodles met groenten, Vietnamese loempia's en gestoomde visgerechten. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
Alcohol | 13% |
The Wine List is officiële partner en verkooppunt van Boschendal Wijnen.