Name: Franz Haas Sofi Bianco 2019
Brand: Franz Haas
SKU: 5900000
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië, Alto Adige

Druif: Müller Thurgau, Pinot Bianco

Licht, fris en fruitig wit, Appel, zuren, balans, bloemig

De naam Sofi is een eerbetoon aan de dochter van Franz, Sofia. Het is een blend van de lokale druivensoorten Muller Thurgau en Pinot Bianco. Heerlijk fris met appel en peer aroma's. Perfect aperitief.

€ 12,95 | 75cl

Vandaag voor 11:00 besteld, morgen in huis*
Veilig betalen
Smaakgarantie
Beoordeeld met een 9.3

Heeft u een vraag? Bel gerust!
088 7120100

De wijn
Productinformatie
Wijnhuis

De kleur van deze Sofi is stro-geel en de combinatie van Muller Thurgau en Pinot Bianco geeft een aangename geur van vers fruit (appels en peer) en hints van bloemen. De afdronk is zeer fris en aangenaam met een mooie zuurbalans.

Wijnkaartnaam	Franz Haas Sofi Bianco
Land	Italië
Regio	Alto Adige
Jaargang	2019
Druif	Müller Thurgau, Pinot Bianco
Lagering	100% in een roestvrijstalen tank
Temperatuur	12 - 14°C
Bewaarpotentie	Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren
Wijn & Spijs	Een geweldig aperitief maar ook heerlijk bij mediterraanse gerechten, salades en pasta's.
Sluiting	Schroefdop
Smaak	Licht, fris en fruitig wit
Alcohol	12%

Italië, Alto-Adige

Het wijnhuis Franz Haas, opgericht in 1880, ligt in het prachtige gebied Alto-Adige op de grens van Oostenrijk en Italië. Sindsdien timmert het bedrijf al zeven generaties aan de weg. Het wijnhuis werd altijd doorgegeven aan zonen met dezelfde naam, Franz. In de jaren ‘80 werd het grootste deel van de wijngaarden vernieuwd, waardoor er ruimte kwam voor nieuwe rassen die beter passen bij het type “terroir” van de streek.

De druiven zijn afkomstig van 55 hectare aan wijngaarden. De wijngaarden beginnen op een hoogte van 220 meter, oplopend tot 1.150 meter. Er is een grote verscheidenheid aan microklimaten en bodems, van klei tot kalksteen. De wijngaarden behoren tot de hoogste wijngaarden in Alto Adige.

De keuze voor de aanplant van wijnstokken op deze hoogten heeft bewezen dat er optimale en aromatische wijnen geproduceerd kunnen worden met een mooie zuurgraad. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een enorme aandacht voor de wijngaarden hebben hier ook bij geholpen.

Franz Haas is erkend als een toonaangevend deskundige van de meest gevoelige druivensoort van allen: de Pinot Nero. Ondanks alle aandacht, toewijding en hard werken, is deze schitterende druif eigenwijs en voorzien van een eigen karakter, net zoals Franz zelf.

Karakteristiek zijn ook de labels van de flessen. Deze zijn van de hand van Riccardo Schweizer die tijdens zijn carrière veel samenwerkte met artiesten als Picasso, Chagall, Cocteau, Paul Éluard and Le Corbusier.

Bekijk hier het aanbod van Franz Haas